Dans le passé, il n’existait qu’un ou deux types de pommiers que l’on pouvait acheter. Mais aujourd’hui, grâce aux merveilles de la modification génétique, si vous voulez obtenir un pommier, vous pouvez choisir entre de nombreuses sortes de pommes et de parfums différents. Je vais détailler ici 5 différentes sortes de pommes préférées que vous pouvez envisager pour votre tout premier pommier.

Initialement introduite au Japon, la pomme Fuji existe depuis 1962. La pomme Fuji a une peau jaune-verte avec des touches rouges sur le côté. L’intérieur est délicieux et agréable. Elle est blanche, solide, croquante et aussi très savoureuse. Elle arrive à maturité à la mi-septembre, mais son goût est meilleur si on la laisse mûrir complètement jusqu’en octobre ou novembre. Ces pommes commencent à s’épanouir très tôt et à croître en richesse. Elles sont bonnes pour la pollinisation d’autres pommes. L’arbre Fuji peut supporter un sol humide, sec ou mauvais, mais la qualité supérieure des fruits reflétera très probablement la qualité du sol. Les pommes sont toujours plus savoureuses lorsqu’elles sont fraîches, et elles sont également excellentes pour la préparation des aliments.

Les pommes Gala sont un échantillon fantastique importé de Nouvelle-Zélande. La pomme Gala a une peau jaune avec une légère touche de rouge, et elle est de taille moyenne. L’intérieur de la pomme est jaune, extrêmement juteux et croquant, et son odeur est exceptionnelle. Lorsqu’elles sont fraîches, elles sont l’une des pommes les plus savoureuses que l’on puisse cultiver. Elles se développent rapidement, et les arbres portent beaucoup. Elles deviennent mûres à la fin juillet. Elles ne sont normalement pas utilisées pour la cuisine, car la Fuji est une meilleure option. Les arbres peuvent se développer dans des sols humides, secs et mauvais.

La couleur de la succulente pomme Brae Burn varie de l’or avec des stries rouges à presque entièrement rouge. Elle a été popularisée pour la première fois à la fin des années 1940. Elle est également originaire de Nouvelle-Zélande, tout comme la Fuji, et est actuellement la pomme la plus vendue en Allemagne. L’intérieur de la pomme est blanc, croquant, aromatique et juteux. Elles sont agréables, mais aussi un peu acidulées. La dimension varie de tool à large. Elles ont été présentées aux États-Unis vers 1980, et ont rencontré un excellent intérêt. Ce sont quelques-unes des pommes les plus appréciées au monde. Elles ne finissent généralement pas par brunir aussi rapidement après avoir été coupées. Elles arrivent à maturité vers octobre ou novembre.

Aussi rouge que son nom l’annonce, la pomme Red Delicious est vraiment grande et large. Leur peau jaune est croquante, agréable, juteuse et savoureuse. Elles sont cultivées dans tout le pays et sont fantastiques à placer dans les salades. On les reconnaît généralement à leur forme unique de cœur. Elles ont été présentées pour la première fois en 1874 à Peru, dans l’Iowa. Elles arrivent à maturité entre le milieu et la fin du mois de septembre. Elles sont normalement meilleures lorsqu’elles sont fraîches sur l’arbre.

Les pommes Golden Delicious ont une saveur merveilleuse et succulente. Leurs trognons sont fermes, blancs, croquants ainsi que sucrés. Elles sont excellentes pour la cuisine, car lorsqu’elles sont préparées ou cuites au four, elles conservent leur grande préférence ainsi que leur forme. La peau est fine et douce. Ils sont merveilleux pour les salades. Leur taille varie de moyenne à grande. Elles sont formées tout comme la pomme rouge savoureuse. L’intérieur est croquant, juteux, merveilleux et léger. De nombreuses personnes les apprécient, bien qu’elles s’abîment plutôt rapidement. Elles arrivent à maturité à la fin du mois de septembre. Elles bénéficient de nombreuses fonctions, et elles durent longtemps si elles ne sont pas malmenées.

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